Babuncu4newa.com, Ikan gabus (Channa striata) dikenal sebagai salah satu ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Ikan ini kaya akan protein, terutama albumin, yang sangat penting dalam mempercepat penyembuhan luka serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain itu, kandungan gizi dalam ikan gabus, seperti asam amino, omega-3, dan mineral seperti zinc serta fosfor, menjadikannya makanan yang baik untuk perkembangan otak anak serta menjaga kesehatan tulang dan otot. Tak heran, ikan ini sering dianjurkan bagi pasien pascaoperasi atau ibu yang baru melahirkan guna mempercepat proses pemulihan.
Di bidang ekonomi, ikan gabus juga memiliki nilai jual tinggi karena permintaannya yang terus meningkat. Banyak peternak ikan yang kini membudidayakan ikan gabus untuk memenuhi kebutuhan pasar, baik dalam bentuk segar maupun olahan seperti ekstrak albumin yang dijadikan suplemen kesehatan.
Dengan segudang manfaatnya, ikan gabus menjadi pilihan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi tinggi bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi ikan gabus secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup.
Penulis, donk